「伊豆コテージでバーベキューをしたい」
「バーベキューの道具を持っていないので、レンタルしたい」
「豪華に伊勢海老、アワビ、キンメを焼いて炭火焼バーベキュー をしたい」
「（車で出かけずに）貸別荘で宿泊し、バーベキューをしてお酒を飲んでから寝たい」
そんなご要望にお答えして、伊豆ハウスのバルコニーではバーベキューコンロなどをご提供しています。
みんなでワイワイお肉を焼いて楽しみ、その後お風呂でゆっくりして、シーリー の高級ベッドで眠りにつけるのは宿泊施設ならでは。
ご利用の際には、アミ等の準備があるので到着3日前までにお知らせいただけますようお願い申し上げます。
Contents
無料にて貸し出し可能なバーベキューセット
- バーベキューコンロ（炭焼きバーベキューコンロ）
- 網
- トング数本
- ホットプレート
- バーベキューテーブル、椅子
- 庭にローズマリー、タイム、ディル、イタリアンパセリがありますのでフレッシュハーブをご利用いただけます。チキンや豚肉とタイムはよく合います。（ハーブは生育具合によりご提供できない場合もありますが、成長に必要な一部を残してご使用いただけます）
- 水道水は美味しくお飲みいただけます（「おおむろの水道」は弱アルカリ性でミネラルも適度に含んだ「深層地下原水」です。天城山系の豊富な樹木に囲まれ環境汚染を受けにくい処にある「わさび沢の水」と同じ良質でおいしい水です。）
お客様にてご用意をお願いしているもの
- 紙皿、紙カップ、割り箸
- バーベキュー食材
- バーベキューソース、焼肉のタレ、調味料、油など
バーベキュー可能時間と天候対応
昼間〜夜9時までにてお願いいたします。テラスには雨よけタープがあるので少々の雨でしたら濡れずにバーベキューが可能です。
強い雨の日などの場合は、ダイニングテーブル中央の囲炉裏で炭焼きをお楽しみいただけます。合わせてキッチンには各種調理器具やカトラリーがありますのでご使用可能となっております。
バーベキュー食材の手配について
お客様のご要望にお答えして、伊豆ハウスでは食材の手配を承っております。下記プランに記載は全て焼き用となりますが別途お刺身等の手配も可能となっています。
伊勢海老（塩焼きがおすすめ）、アワビ（酒蒸しがおすすめ）、キンメ（塩焼きがおすすめ）は魚屋さんやスーパーでも見つけるのが難しく、またお値段がはる食材。伊豆ハウスでは新鮮な伊勢海老やアワビなどの高級食材やお刺身のお手配が可能となっております。
魚については、通常金目鯛を用意しておりますがその日の水揚げにより冬に美味しいホウボウなど別の魚に変わることがありますのでご了承いただけますようお願い申し上げます。
お刺身、その他食材（紙皿やタレなどの調味料含む）のお手配をご希望の方は、別途メールにてお問い合わせください。到着2日前までの着金確認後、手配いたします。お一人様3500円〜(2名様以上)にてお手配を承ります。苦手な食材やアレルギーがある方は、食材手配のご依頼時にお申し付けください。
バーベキュー 3500円/人セット
- えび、アワビ、キンメダイ*伊豆の恵み豪華海鮮セット(BBQ用となります)
- お肉2種類（ジビエ以外）
- 野菜セット
- 焼きそば
*魚については、通常金目鯛を用意しておりますがその日の水揚げにより冬に美味しいホウボウなど別の魚に変わることがありますのでご了承いただけますようお願い申し上げます。
バーベキュー 4500円/人セット
- えび、アワビ、キンメダイ伊豆の恵み豪華海鮮セット(BBQ用となります)
- お肉2種類とジビエ肉(鹿またはイノシシ)
- 野菜セット
- 焼きそば
- マシュマロ（マシュマロを炭焼きにすると美味しいです）
*魚については、通常金目鯛を用意しておりますがその日の水揚げにより冬に美味しいホウボウなど別の魚に変わることがありますのでご了承いただけますようお願い申し上げます。
食材の用意は調達状況によるため、上記は一例となります。海鮮やお刺身のご要望があれば、ご予約時にお知らせください。
お刺身など海鮮の手配
鮮度よし、見た目よし。伊豆お刺身を味わってください！お造りのご用意は2500円から承ります。
